Imagebild
> Home > Termálvidék > Bor & Kulináris élvezetek

Bor & Kulináris élvezetek

Ausgezeichnete Weine, nussiges Kernöl und mit Liebe zubereitete Köstlichkeiten… Wer hier auf den Geschmack kommt, verleiht dem Genuss einen neuen Namen. Der Aufenthalt im Steirischen Thermenland zergeht einem im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge.

"Borban a boldogság"

A vörös és a fehér keresztezése egy kis édes eleganciával, kiváló ízvilággal. Szürkebarát , Pinot blanc, Sauvignon blanc, Rizlingszilváni, Chardonnay, kitüntetett figyelemmel az Ön ízlésének megfelelően, az édestől a száraz karakterű borokig.


A testesebb vörösborok, mint a Kék Zweigelt, Kékburgundi vagy a St. Laurent időközönként szívesen megmérettetik a nemzetközi összehasonlításban. A látogatónak a Borúton végighaladva feltétlen meg kell látogatnia a "Buschenschank"-okat, ahol borkóstolás és egy kis uzsonna várja.

A stájerek erőssége: a tökmag

Zöldben tündököl, meglepő, páratlan ízvilága a salátákhoz, a levesekhez és a főételekhez egyaránt passzol;csakúgy mint a vaníliafagylalthoz. A stájer tökmagolajat a hántolt tökmagból nyerik a helyi tökmagföldekről, és aki szeretné, az megtekintheti ennek feldolgozását a helyi üzemekben, megkóstolhatja és haza is vihet belőle egy keveset.

Édes-pikáns csábítás

Ki ismer tepertős csokoládét, megfűszerezve egy kis Schilcher-Rosé-borecettel vagy uzsonnára "Vulcanowürstel"-t? Kíváncsivá tettük? A kulináris körutazás a stájer termálvidéken át egyenesen a hetedik mennyországba visz...

Tipp:

  • Zotter csokoládé gyár, Riegersburg www.zotter.at
  • Vulcano Húsüzem, Auersbach www.vulcano.at
  • Sonkaüzem, Riegersburg. www.riegersburg.com
  • Ecet- és pálinkagyár Gölles, Riegersburg. www.goelles.at